Supurauto

從居酒屋不可或缺的下酒肉品，到火候到位的本格中華料理，光是瀏覽菜單就讓人食指大動。座落在品川區二葉寧靜街巷中的「Supurauto」，以一道道能感受用心備料的多元料理與美酒，迎接每位來客。

炭火香氣撲鼻的燒烤，與展現火候的中華手藝

翻開肉類菜單，首先吸引目光的便是以炭火烤至香氣四溢的各式燒烤。大山雞腿肉炭火燒烤提供鹽烤或醬燒兩種選擇，並貼心備有半份份量，即使一個人小酌也能輕鬆點選。分量紮實、重達150克的雞肉丸，則能依喜好搭配月見醬汁、蘿蔔泥橙醋或起司享用。此外，帶著微麻微辣、十分開胃的大山蒸雞口水雞，以及慢火細燉至軟嫩的東坡肉等善用中華技法烹調的佳餚，同樣不容錯過。

連收尾主食也不馬虎，豐富的飯麵陣容

想飽餐一頓或在飲席尾聲暖暖胃，店內也備有多款別具特色的主食。使用大山雞腿肉、自製雞油與紅蛋炒得爽口不膩的「三倍雞黃金炒飯」，以及吸附濃郁鮮味的XO醬乾拌炒麵，都是酒後讓人忍不住一口接一口的人氣品項。辣度可從0自選至激辛的「三代目Supurauto風擔擔麵」，還有辛口咖哩與東坡肉燴飯等，充實的選擇能隨當下的心情任意搭配。

佐餐良伴，來自日本各地的地酒與嚴選燒酎

能與料理完美烘托的豐富酒單，也是這間居酒屋的一大特色。從秋田的「雪之茅舍」、長野的「真澄」等純米吟釀日本酒，到「魔王」、「百年的孤獨」等指定銘柄的頂級燒酎，品項齊備。此外亦供應台灣紹興酒、秩父Ichiro's Malt威士忌調製的高球，連洋酒與中國酒都能在此尋得，讓人能細細探索每一道料理與美酒的絕妙搭配。

在吧台或桌位區都能自在放鬆的愜意空間，無論是一個人隨興造訪，或是與好友相聚圍桌品味佳餚，都是令人感到舒心適意的歇腳處。